Restaurant Dar Abderrahman Zarrouk
Kairouan
(English version below)
Situé dans la médina de Kairouan, Dar Abderrahman Zarrouk, est un palais vieux de trois siècles, ayant appartenu autrefois au gouverneur de Kairouan Abderrahman Zarrouk.
Portrait du Gaied Abderrahman Zarrouk,
premier propriétaire du Palais portant son nom
Transformé en restaurant ayant ouvert ses portes la veille du mois de ramadan 2013, Dar Abderrahman Zarrouk, se trouve dans l'un des plus beaux quartiers de la médina de Kairouan: Houmet El Jemaa, non loin de la célèbre grande mosquée Okba Ibnou Naffaa.
Une symbiose entre l'ancien et le contemporain, entre le tunisien et le vénitien, font de cette demeure du XVIII siècle un très joli mixage propre à la Tunisie et à la tradition qu'on aime.
Les propriétaires ont préservé au palais son authenticité afin de plonger les visiteurs dans l'histoire et d'arrêter le temps.
Le restaurant abrite quatre salles autour d'un grand patio:
- Salle Fatma : la Majestieuse
- Salle Khadija : la Grandiose
- salle Zoubeida : l'Originale
- Salle Souad : l'Intime
Les plats - du terroir - sont finement choisis et préparés avec soin de façon artisanale selon un art culinaire ancestral. Les produits utilisés sont frais et de qualité, achetés auprès des producteurs locaux.
Les épices et ingrédients sont préparés par des artisanes à la manière traditionnelle.
Pour donner plus de vie à ce havre de paix, les propriétaires ont exploité tous les espaces: Driba, Skifa, et Mkassers en des galeries d'art pour dynamiser et promouvoir les artisans et les artistes locaux.
Enfin, pour parfaire ce cadre authentique et les plats savoureux du restaurant, un accueil chaleureux et raffiné est réservé aux clients à chaque passage pour les fidéliser…
Contact :
Tel : (+216) 77 231 307/94 670 670
e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web: http://darzarroukairouan.com/fr/
Facebook:
https://www.facebook.com/DarAbderrahmenZarrouk/
Adresse: Rue Mohamed BOUHAHA- Houmet Jemaa - Kairouan
(English version)
Restaurant Dar Abderrahman Zarrouk
Kairouan
Located in the medina of Kairouan, Dar Abderrahman Zarrouk, is a three-century old palace that once belonged to the governor of Kairouan Abderrahman Zarrouk.
Portrait of Gaied Abderrahman Zarrouk,
first owner of the Palace bearing his name
Transformed into a restaurant which opened its doors on the eve of the month of Ramadan 2013, Dar Abderrahman Zarrouk, is located in one of the most beautiful districts of the medina of Kairouan: Houmet El Jemaa, not far from the famous great mosque Okba Ibnou Naffaa.
A symbiosis between the old and the contemporary, between the Tunisian and the Venetian, make this 18th century residence a very nice blend of Tunisia and the tradition we love.
The owners have preserved its authenticity in order to immerse visitors in history and to stop time.
The restaurant has four rooms around a large patio:
• Fatma Room: the Majesty
• Khadija room: the Grandiose
• Zoubeida room: the Original
• Souad room: the Intimate
The dishes - from the land - are finely chosen and carefully prepared in an artisanal way according to an ancestral culinary art.
The products used are fresh and of high quality, purchased from local producers.
The spices and ingredients are prepared by artisans in the traditional way.
To give more life to this haven of peace, the owners have used all spaces: Driba, Skifa, and Mkassers in art galleries to energize and promote local artisans and artists.
Finally, to perfect this authentic setting and the tasty dishes of the restaurant, a warm and refined welcome is reserved for customers at each visit to retain them ...
Contact :
Phone: (+216) 77 231 307/94 670 670
e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Web site: http://darzarroukairouan.com/fr/
Facebook: https://www.facebook.com/DarAbderrahmenZarrouk/
Adress: Rue Mohamed BOUHAHA - Houmet Jemaa - Kairouan
